Najboljši kuhinjski pomočnik za pripravo pice nikoli ne razočaraNajboljši kuhinjski pomočnik za pripravo pice nikoli ne razočara
Ob petkih si velikokrat privoščiva klasično domačo pico. Z sestavinami prav nič ne komplicirava. Uporabiva le pelate, sir in mortadelo. Velikokrat, si tik pred koncem pečenja, dodava še jajce in jo pustiva v pečici še zadnje tri minute, da rumenjak ostane še tekoč.
Odkar imava aparat za gnetenje testa, je priprava pice zelo enostavna. Priprava je skoraj bolj enostavna kot priprava pašte. Edino kar je je potrebno še vedno počakati, da testo vzhaja. Pred tem sva testo za pico vedno gnetla na roke. Moram reči da sem se tega opravila zelo rada izognila, saj so me ob dolgem gnetenju začela boleti zapestja. Pri testu pa je ravno to pomembna da je dovolj dobro pregneteno zato je dobro da ga gnetemo kar 20 minut če želimo doseči res tisto popolno testo za pico. Tako, da mi lahko verjameš, da sem takrat raje jedla marsikaj drugega, samo tega ne. Seveda je skrivnost tudi v sestavinah in razmerjih.
Vseeno, kadarkoli se lotim narediti pico z testomatom, ta vedno uspe. Skrivnost dobre pice pa je tudi zelo dobro ogreta pečica, ki pa mora biti nastavljena na največ. Tako je lahko pica narejena v 10 do 15 minutah. Kdorkoli me vpraša za mnenje o aparatu za pripravljanje testa, mu vedno odgovorim z navdušenjem saj ta nenavadno olajša delo. Je res da so nekatere cene kar visoke, ampak potrebno je tudi se zavedati da čas je denar in ta ti prišpara veliko časa saj med samim gnetenjem in vzhajanjem lahko postoriš druga opravila. Zato če se kdaj sprašujete, če bi si vzeli kakšnega kuhinjskega pomočnika, se ne vprašati ali je vredno tega denarja ampak koliko krat ga boste potrebovali.
Midva sva ta aparat dobila za božično darilo. Bil je pravo presenečenje saj nisva vedela da ga bova res toliko uporabljala, kot ga uporabljava danes. …